＜Bar BenFiddich＞ x ＜WAPIRITS TUMUGI＞ x ＜BIRDY.＞

「水準よりひと段階良いものを」をコンセプトに、自動車部品メーカーがその職人技術を活かして作ったカクテルツールブランド＜BIRDY.＞。
世界の蒸留酒には類を見ない日本独自の酒造り。伝統の麹の技と厳選したボタニカル素材で紡ぎ出す日本のスピリッツ＜WAPIRITS TUMUGI＞。
世界で最も権威あるバーの格付け「The World’s 50 BEST BARS」で49位にランクインした（日本のバーでは2番目）、新宿に居を構える新進気鋭のバー＜Bar BenFiddich＞。

伊勢丹新宿店のバーカウンターで、
＜Bar BenFiddich＞のバーチームが
＜BIRDY.＞のカクテルツールで作り出す、
＜WAPIRITS TUMUGI＞オリジナルカクテルを期間限定でお楽しみいただけます。

「JAPAN CRAFT BAR in 伊勢丹新宿」 開催概要

◆ 開催期間 ：2018年11月14日（水）～20日（火）
◆ バーオープン時間 ：13:00〜18:00（平日）、12:00〜19:00（土日）
◆ 開催場所 ：伊勢丹新宿店　本館5階 =キッチンダイニングデコール／テイスト オブ ドリンク
※ポップアップバーのご利用は有料となります。

【メニュー】
◆ BarBenffidich 鹿山博康バーテンダーオリジナルのTUMUGIベースのカクテル
– oryzae sour（オリゼ サワー）
– perfect Tumugi（パーフェクト ツムギ）
– Tumugi Buntan refresh（ツムギ ブンタン リフレッシュ）
– Tumugi Fanta grape（ツムギ ファンタ グレープ）
各 1,400円（税別）

◆ モクテル
– throwing Virgin Breeze（スローイング バージン ブリーズ）
1,000円（税別）