• 2018/04/16

    News Release

    新ライン「BIRDY. Supply」よりキッチンタオル・グラスタオルが登場。

    BIRDY.が展開する新たなライン「BIRDY. Supply」(バーディ サプライ)。

    その第一弾として、新製品「Birdy キッチンタオル」と「Birdy グラスタオル」を2018年5月9日より発売いたします。

    この2種類のタオルは、2013年にBIRDY.がバーテンダー向けのカクテルツールを中心としたブランドとしてスタートして以来、レストラン・バー業界で培ったノウハウとネットワークから生まれました。

    日々、大量のグラスや食器を扱い、洗いや磨きに多くの時間を費やす現場の“プロ”の声をもとに、構想から約2年の歳月をかけて開発しました。

     

     

    【Birdy キッチンタオル】

    <製品の特徴>
    ・飲食に関わるプロの声をもとに開発した新素材「Birdyウォータースクラッチファイバー」を採用。
    ・糸と糸のミクロの隙間に水分が入り込む「毛細管現象」で、高い保水力を発揮。濡れても吸水性が長持ちします。

    ・サッと拭くだけでスピード吸水。食器の拭きあげ時間を大幅にカットします。

    ・食器や鍋、キッチンツール等のミクロの水汚れを掻きとり、艶やかに仕上げます。

    ・All processed in Japan = 原材料以外すべての製作プロセスを日本で行った「純生メイド・イン・ジャパン」の製品です。

    ・インテリアの一部として馴染むファブリック感と、やさしい手ざわりにこだわりました。

     

    <製品の詳細>
    サイズ: S 40 × 35 cm / M 40 × 70 cm
    カラー: マットグレー
    素 材: ポリエステル 70% ナイロン 30%
    原産国: 日本
    定 価: S 1,500円(税抜) / M 2,300円(税抜)

     

     

     

    【Birdy GLASS TOWEL グラスタオル】

     

    <製品の特徴>
    ・グラスを扱うプロの声をもとに開発した新素材「Birdyシルキーストレッチファイバー」を採用。しなやかで手に優しい質感です。

    ・水汚れの掻き取りに優れたマイクロファイバーに、ポリエステルを最適配合。スムーズ性がアップし、ストレッチ性能も付加しました。

    ・サッと拭くだけでスピード吸水。使い勝手の良い “ノンステッチ加工”にもこだわり、グラスの拭き上げ時間を大幅にカットします。

    ・糸と糸のミクロの隙間に水分が入り込む毛細管現象で、高い保水力を発揮。濡れても吸水性が長持ちします。

    ・All processed in Japan = 原材料以外すべての製作プロセスを日本で行った「 純生メイド・イン・ジャパン」の製品です。

     

    <製品の詳細>
    サイズ: M 40 × 70 cm / L 40 × 90 cm
    カラー: クールグレー
    素 材: ポリエステル 85% ナイロン 15%
    原産国: 日本
    定 価: M 1,900円(税別) / L 2,400円(税別)

     

    製品のお取り扱いについてはこちらまで
    横山興業株式会社
    商品企画部
    0565-58-5558

    birdy@yokoyama-co.com
    担当:横山哲也

  • 2018/01/28

    News Release

    バー業界専門WEBメディア「BAR TIMES」

    バーテンダー向けセミナー、「Birdy Experience セミナー in BAR TIMES STORE ショールーム」の模様をご紹介いただきました。

    https://www.bar-times.com/contents/59137/

  • 2018/01/24

    News Release

    雑誌「Maduro」2018年3月号にご紹介いただきました。

    BIRDY. TABLEのデキャンタをご紹介いただきました。

  • 2018/01/11

    News Release

    【期間限定バー】ゲストエキスパートのご紹介

    2018年1月17日(水)~23日(火)までの1週間、伊勢丹新宿店で展開するBIRDY. TABLEのポップアップバー「BIRDY. TABLE Experience Bar」。
     
    期間中、ゲストとして2名のシャンパーニュエキスパートをお迎えします。

     

    1/17水) ~19(金)
    14:00~18:00
    藤崎聡子さん(写真左)
    ワインスタイリスト

     

    ▪️ プロフィール
    1997年、ワイン専門誌「ワイン王国」を立ち上げ、企画、広告、編集を兼任。2003年独立。以来男性ファッション誌やライフスタイル誌などを中心に料理製作、料理に合うワインやシャンパン、レストラン紹介などの記事を担当。また週刊モーニングでは現在世界中で翻訳・発行されているワイン漫画・神の雫でワインコラムを連載。2007年度シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ、2009年度日本では最年少でオフィシエ・ド・シャンパーニュ叙任。

     

    1/22(月) 、23(火)
    14:00~18:00
    渡辺ゆり子さん(写真右)
    食空間コーディネーター

     

    食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。
    2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。自身が手掛ける広尾のシャンパーニュバー「Champagne B arLILI-LA-YULI」は2017年7月7日に10周年を迎えた。毎週替わりでシャンパーニュを提供し、現在までに350種類を紹介している。2018年は400種類制覇を目指す。

     

    「BIRDY. TABLE Experience Bar」 開催概要
    ◆ 開催期間 :2018年1月17日(水)~23日(火)
    ◆ バーオープン時間 :11:30 ~ 19:00
    ◆ 開催場所 :伊勢丹新宿店 本館5階 =
    キッチンダイニングデコール/テイスト オブ ドリンク
    TEL. 03-3225-0669(キッチンダイニングデコール直通)

     

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  • 2018/01/10

    News Release

    【期間限定バー】BIRDY. TABLE Experience Bar のお知らせ

    2018年1月17日(水)~23日(火)までの1週間、伊勢丹新宿店でBIRDY. TABLEのポップアップバー「BIRDY. TABLE Experience Bar」を展開いたします。

     

    「BIRDY. TABLE Experience Bar」では、「BIRDY. TABLE」の主力3アイテム「Birdyデキャンタ」、「ブレンディング タンブラー」、「スパークリング タンブラー」を実際にその画期的な効果をご体験いただきながら、ワインやカクテルだけでなく、ノンアルコールのドリンクなどをお楽しみいただけます。

     

    2017年に発売したステンレス製のデキャンタ「Birdyデキャンタ」は、内側に施したミクロレベルの研磨技術がエアレーション効果を高め、ワインのデキャンタージュを短時間で可能としました。実際にその場で“時短デキャンタージュ”を行い、グラスワイン1杯からご提供いたします。

     

    また、“本気の水割り”を可能としたブレンディングに最適な「ブレンディング タンブラー」は、焼酎やウィスキーなどの様々な水割り、今話題のノンアルコールワインといったプレミアム飲料を。より炭酸を深く味わえる「スパークリング タンブラー」は、クラフトビールやハイボールなど、それぞれのタンブラーにふさわしいドリンクをご用意いたします。

     

    この機会に、卓越した職人技術から生まれた独自の研磨技術による画期的な効果をご体感ください。ご希望の方は、その場で購入も可能。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。

     

    「BIRDY. TABLE Experience Bar」 開催概要
    ◆ 開催期間 :2018年1月17日(水)~23日(火)
    ◆ バーオープン時間 :11:30 ~ 19:00
    ◆ 開催場所 :伊勢丹新宿店 本館5階 =
    キッチンダイニングデコール/テイスト オブ ドリンク
    TEL. 03-3225-0669(キッチンダイニングデコール直通)

     

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  • 2018/01/09

    News Release

    伊勢丹新宿店にてスパークリングワイン講座を開催します

    スパークリングワインの歴史や製法など基礎知識を学びながら、作り方の違いによる3 種類のスパークリングワインの飲み比べを体験。
    Birdy のデキャンタを使った、自宅で簡単にできるスパークリングワインのアレンジ術もご紹介。講師はワインフィッター®として、年間で2000~3000 種類のワインをテイスティング、企業向けのワインイベントのプロデュースやワイン小売販売を行うエキスパートです。(約60 分)

    【開催日時】
    1/20(土) 1/21(日)
    ① 14:00~
    ② 16:00~
    (両日各回5名限定)

    【参加費】
    3,240円(税込)
    ※当日店頭にてお支払い頂きます。

    【講師】
    山田マミさん
    La coccinelle 代表
    ワインフィッター®
    https://www.lacoccinelle-vin.com/

    【スパークリングワイン講座参加方法】
    新宿伊勢丹 本館5階 キッチンダイニングデコールにて店頭、または電話にてお問い合わせください。先着順で枠が埋まり次第受付終了となります。
    TEL : 03-3225-0669(キッチンダイニングデコール直通)

  • 2017/12/05

    News Release

    季刊誌のワイン雑誌「Winart」2018年1月号 第89号

    美しいビジュアルで食とワインの世界を探究する季刊誌のワイン雑誌「Winart」 2018年1月号 第89号にて、「今月のグッズ」のコーナーでBIRDY.TABLEのデキャンタをご紹介いただきました。

  • 2017/08/22

    News Release

    期間限定オープン 体験型カクテルバー「Birdy Cocktail Experience Bar」

    Birdyのカクテルツールを使って、作り方のレクチャーを受けながらカクテルシェイク体験。体験型カクテルバー「Birdy Cocktail Experience Bar」が伊勢丹新宿店にオープンします。ご自身で作ったカクテルをカウンターでそのまま味わえる体験型バーです。

     

    Birdy Cocktail Experience Bar in 伊勢丹新宿店

     

    日時:
    9/6(水)~9/12(火)
    11:30〜19:00

     

    場所:伊勢丹新宿店 本館5階
    キッチンダイニングデコール / テイストオブドリンク
    東京都新宿区新宿3丁目14-1

     

    期間中は、下記の日程・内容でゲストバーテンダーによるカクテル作り講習会も開催します。

     

    ① 9/6(水)13:00〜 15:00〜(各回5名限定)
    鎌田真理さん ザ・ペニンシュラ東京
    内容:ノンアルコールでカクテル気分。ホーム イージー モクテル

     

    ② 9/9(土) 13:00〜 15:00〜(各回5名限定)
    中村充宏さん ザ・ペニンシュラ東京
    内容:家飲みを豊かに。バーテンダーが教えるカクテルアレンジ術

     

    ③ 9/10(日) 13:00〜 15:00〜(各回5名限定)
    宮之原拓男・寿美礼さん BAR ORCHARD GINZA
    内容:自宅のスパイス・調味料で作るマイ ブラッディ マリー

     

    参加費:2,500円(税別)
    各回2杯分のカクテル(またはモクテル)の作り方を体験・実飲

     

    ※カクテル講座参加方法
    新宿伊勢丹 本館5階 キッチンダイニングデコールにて店頭、または電話予約
    TEL : 03-3225-0669(キッチンダイニングデコール直通)

     


    ※マイ ブラッディ マリーのイメージ

  • 2017/05/08

    News Release

    WEBマガジン「サライ.jp」に「Birdyデキャンタ」が紹介されました

    「注ぐだけで普段着ワインの風味が向上!画期的な酒器『BIRDY.デキャンタ』」と題して、「Birdyデキャンタ」に活かされている横山興業(愛知県・豊田市)の熟練した職人の研磨技術から、ご自宅での活用方法まで紹介しています。

    ぜひご覧ください。

    【サライ.jp】
    注ぐだけで普段着ワインの風味が向上!画期的な酒器「BIRDY.デキャンタ」【見つけたニッポンの佳いモノがたり4

  • 2017/04/23

    News Release

    雑誌「MEN’S CLUB」2017年5月号にて、「Birdyデキャンタ」が紹介されました

    雑誌「MEN’S CLUB 20175月号(423日売り)にて、「Birdyデキャンタ」が紹介されました。

    定例のリコメンド企画「EXCLUSIVE 」のVol.12で、「500円のワインがたった10秒で1万円級の味に!?」と題して、珍しいデキャンタの発売とその驚きの効果が紹介されています。

  • 2017/04/06

    News Release

    雑誌「Goods Press」2017年5月号に『Birdyデキャンタ』が紹介されました

    雑誌「Goods Press20175月号(46日売り)にて、「Birdy デキャンタ」が紹介されました。

    定例のレコメンド企画『GP GFRONTLINENo.2で、『熟練の職人が磨きをかけてデキャンタが生み出す新たな価値』と題して、「Birdy デキャンタ」から赤ワインを注ぐカットとともに紹介されています。

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